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創業六十五年 創作揚げかまぼこ
瀬戸内特産の旬の素材をふんだんに使い、 手作りで体にやさしい創作揚げかまぼこを造っています。
練り物屋の常識を覆し、今までない商品の創造に日々邁進しております!
おでん用てんぷら、牛窓土産、ビールのおつまみ、岡山のおいしいものを扱っています。
ていねいに造りつづけています
岡山は牛窓で、かまぼこ屋を営んできました中光商店です。
その季節、その日にとれる牛窓の素材を使用し、その時一番おいしい「岡山の味」を造り続けております。
創業以来、継承されてきた「伝統の味」と新たな味を造る「味の創造」を目標に精進してまいります。
末永くお引き立て賜りますようお願い申し上げます。
中光のかまぼこづくり
昔ながらの伝統技術「石うす造り」と、新鮮な地元の素材で作る練り製品。
当社の使用する素材は、地元牛窓産にこだわり、野菜は契約農家より有機無農薬のものを、魚介は出来る限り地元のものを使用しております。
揚げたてあつあつをぜひご賞味ください! 出来立てのてんぷらは食感、風味ともに普通のてんぷらと、まったく違います!
出来立てを食べていただきたくて、当社では製造直売店舗を設けました。牛窓にお越しの際にはぜひお立ち寄りください。

1位
てんぷら詰め合わせ(B)
3,240 円
2位
彩~いろどり~
3,240 円
3位
せとの潮唄
4,320 円
全国配送
地元の素材

かまぼこ屋 中光商店 牛窓本店
〒701-4302
岡山県瀬戸内市牛窓町牛窓3178
営業時間:AM8:30~PM5:00
電話番号:0869-34-2159
定休日:毎週水曜日

かまぼこ屋 中光商店 邑久駅前店
〒701-4221
岡山県瀬戸内市邑久町尾張182-4 
営業時間:AM9:00~PM6:00
電話番号:0869-24-7720
定休日:毎週水曜日